Upotreba friteza je postala toliko popularna da njihovo održavanje čistim za češću upotrebu može uključivati samo aluminijsku foliju.
Friteze su promijenile pravila igre u kuhinji.Oni čine da naša bamija uvijek bude hrskava, pomažu nam da se pretvaramo da krofne mogu biti zdrave, dodaju nova lakša jela u naše planove obroka, olakšavaju uzgoj procvjetalog luka kod kuće i prave nam ljepljive kolačiće u tiganju pritiskom na dugme.
Budući da se naše friteze vrte tako brzo, dobra stvar je što se vrlo lako čiste.Međutim, vrlo je primamljivo staviti malo folije da uhvati kap i olakša čišćenje, ali da li je to prihvatljivo?Kratak odgovor: da, u fritezu možete staviti aluminijsku foliju.
Iako svi znamo da ne stavljate foliju u mikrotalasnu (ako niste, leteće iskre će vas podsetiti), friteze rade drugačije.Oni koriste vrući zrak umjesto pravih mikrovalnih za stvaranje topline, tako da stavljanje aluminijske folije u fritezu neće uzrokovati istu uznemirujuću iskru.Zapravo, prekrivanje korpe friteze folijom može zaista pomoći kada kuhate delikatnu hranu poput ribe.
Međutim, postoji jedno važno upozorenje: sloj folije stavite samo na dno korpe za fritezu u koju se stavlja hrana, a ne na dno same friteze.Friteze rade tako što kruže vrući zrak koji dolazi sa dna friteze.Podloga folije će ograničiti protok vazduha i vaša hrana se neće pravilno kuvati.
Ako planirate koristiti aluminijsku foliju u fritezi, stavite malu količinu folije na dno korpe, pazeći da ne prekrijete hranu.To će olakšati čišćenje, ali i dalje omogućiti kruženje toplog zraka i zagrijavanje hrane.Stoga će vam planiranje unaprijed omogućiti efikasnije korištenje uređaja bez potrebe za čestim dubinskim čišćenjem.
Naravno, uvijek je dobra ideja provjeriti preporuke proizvođača za vašu specifičnu fritezu.Na primjer, Philips ne preporučuje korištenje folije, a Frigidaire kaže da možete jednostavno postaviti košaru umjesto dna friteze koju smo predložili gore.
Friteze su napravljene s neljepljivim premazom i korištenje bilo kakvog pribora za struganje hrane s površine može oštetiti površinu.Isto pravilo vrijedi i za abrazivne spužve ili metalne perače.Ne želite koristiti gruba sredstva za čišćenje i uništiti završni sloj.
Abrazivna sredstva za čišćenje su također kontraindicirana.U stvari, mnoga sredstva za dezinfekciju nisu prikladna za čišćenje površina u kontaktu s hranom.Prvo provjerite etiketu sredstva za dezinfekciju da vidite može li se koristiti na kuhinjskim površinama.Želite dobro brinuti o svojoj fritezi kako bi trajala što je duže moguće.Napravite pastu od sode bikarbone i vode i nanesite sunđerom.
Općenito, friteze nije potrebno čistiti svaki put kada se koriste.Preporuke uključuju čišćenje nakon svake druge upotrebe ili pranje košara, poslužavnika i tiganja u mašini za pranje sudova.Nikada ne uranjajte glavnu jedinicu u vodu.Kao i kod svakog kuhinjskog uređaja, odgovore na sva pitanja o pravilnom čišćenju možete pronaći u priručniku proizvođača koji ste dobili uz proizvod.
Iako nudimo savjete za čišćenje friteze, ne možemo a da ne navedemo neke sjajne recepte za friteze.Isprobajte ove recepte i zapalite svoju fritezu!
Vrijeme objave: Apr-04-2023